Болонья проиграла битву первых городов Италии. Не столица искусства, как Флоренция, не моды и бизнеса, как Милан. Здесь нет моря и богатства, как в Генуе или Венеции и древней истории, как в Риме. Шекспир ничего не писал о Болонье (в отличие от Вероны). Все знают о Пизанской башне, а не о болонских двух башнях. Да-да, в Италии они падают как-будто бы повсюду, просто Пизанская самая красивая, зато болонская — самая высокая!
Болонью называют "La Rossa, la Grassa, la Dotta". Красная, Толстая, Ученая. Три образа...
Болонья действительно красная… Реже оранжевая, иногда — немного желтая. Но совершенно точно не серая. Что касается архитектуры, то она не помпезна, местами однообразна. Иногда, гуляя по городу, мне казалось, что всё уж слишком одинаковое. Болонские храмы сильно проигрывают своим конкурентам из соседних городов. Например, во Флоренции, одни только фасады являются шедеврами мирового масштаба. Из плюсов - бесконечные арки! Под непрерывными каменными сводами в Болонье можно пройти 40 км и не устать от жары.
Она ученая. Первый университет в Европе как-никак! Помните есть ещё такая "болонская система образования?" Юридический факультет Болонского университета считается одним из лучших в мире. Стоимость обучения от 180 до 8000 долларов в год – в зависимости от выбранной специальности. Мне удалось посетить несколько факультетов. Интересно было заглянуть в "Театр Анатомии", где В 1315 году основоположник современной анатомии профессор Мондино Луцци на глазах своих студентов, и с особого разрешения Ватикана, произвел вскрытие умершего человека.
Она толстая. Из-за кухни. Название соуса «Болоньезе», то есть болонского, стало интернациональным. Важное замечание, такого блюда как «паста болоньезе» в Болонье нет! В любых других городах есть, но не здесь. Правильно это называется «Рагу алла болоньезе» (ragu alla bolognese), именно так будет написано в меню. Если в названии этого блюда встречается слово «паста» — это место для туристов. Бежать, бежать отсюда...
Резолюция: город небольшой, наплыва туристов здесь я не заметил, что скорее является плюсом. Цены невысокие. Для посещения на 1-2 дня. В топ 3 любимых городов Италии Болонья не вошла.
